Замрзнута бундева нарезана на коцкице

ГреенЛанд Фоод снабдева ИКФ смрзнуту бундеву исечену на коцкице, коцкице бундеве, комаде, кришке и опције пиреа/пасте за услуживање хране, малопродајна паковања и индустријску прераду. Помажемо у усклађивању облика бундеве, величине сечења, опције коже, паковања и подршке за документе према вашој циљној апликацији.

Свеже зреле бундеве се бирају, перу, гуле или чувају са кором према спецификацији, уклањају семе, секу, бланширају или кувају на пари и појединачно брзо замрзавају. Контролишемо природну жуту-наранџасту боју, конзистенцију величине реза, површинску влагу, слободно- стање и руковање замрзнутим хладним ланцем.

Наши производи од смрзнуте бундеве припремају се за супе, пирее, пекарске надеве, храну за бебе, готова јела, десерте, централне кухиње и производњу хране. Паковање у расутом стању, малопродајно паковање, паковање са приватним етикетама, лист са спецификацијама, ЦОА и извозна документа могу се уредити према захтевима наруџбе.

Припремамо бундеву исечену на коцкице за тачно вагање, равномерно кување и стабилно дозирање у готовим јелима, супама, пекарским пуњењима и пројектима хране за бебе.

Испоручујемо веће комаде када су вашем готовом производу потребни видљиви комади бундеве за храну, прилоге и смрзнута јела.

Слицес подржавају малопродајна паковања, припремљена јела и апликације за храну где су облик и презентација производа важни.

Формати пиреа или пасте подржавају базу за супу, сос, храну за бебе, пуњење за пекаре, производњу десерта и континуирани фабрички унос.

Одабиремо зреле бундеве стабилне боје и уклањамо сировину са труљењем, буђом или озбиљним механичким оштећењима.

Површинско земљиште и теренске нечистоће перемо пре сечења и прегледа.

Лупимо, чистимо и уклањамо влакна у складу са спецификацијом или чувамо кожу за поруџбине које захтевају са-кожом бундеве.

Бундеву сечемо на коцкице, комаде, кришке или обрађујемо комаде{0}}у складу са захтевом за апликацију.

Организирамо бланширање или кухање на пари према спецификацији како бисмо подржали перформансе боје, текстуре и замрзнутог складиштења.

Хладимо и исцеђујемо производ да бисмо смањили вишак површинске воде, кристале леда и ризик од згрушавања.

Појединачно брзо замрзавамо комаде бундеве да бисмо подржали слободно{0}} стање, вагање и препакивање.

Проверавамо, покрећемо детекцију метала, пакујемо по серију и чувамо замрзнуто складиштење на -18 степени или ниже.

Бундева се може испоручити бланширана или кувана на пари према спецификацији. Овај корак подржава стабилност боје, контролу текстуре и перформансе замрзнутог складиштења.

Правилно хлађење и дренажа смањују површинску воду, вишак кристала леда и грудвице. За строге наруџбине за производњу хране, по потреби се може организовати негативно-тестирање на пероксидазу.

Захтеви за боју треба да буду потврђени пре производње јер сорта бундеве, зрелост и сезона усева утичу на жуто{0}}наранџасту палету боја.

Опције исечене на коцкице, комади и пире подржавају производњу супе од бундеве, густе супе, соса и базе зачина.

О поруџбини пиреа и малих коцкица може се разговарати уз строжије захтеве за остацима пестицида, микробиолошке и документе.

Формати нарезани на коцкице и комади подржавају производњу замрзнутих оброка, припремљених јела, комплета за оброке и прилога.

Формати исецкани на коцкице и пире могу се користити за производњу пите, колача, хлеба, пецива и слатких пуњења.

Бундева нарезана на коцкице и пире подржавају пројекте за припрему пудинга, моусса, састојака за сладолед и пуњења десерта.

Комадићи, кришке и коцке смањују рад на гуљењу, уклањању семена и сечењу за хотеле, ресторане и централне кухиње.

Бундева исечена на коцкице и кришке може се паковати у кесице од 400г, 500г, 1кг или замрзнуте кесице приватне марке.

Формати исецкани на коцкице, пире и пасте подржавају фабрички унос за сос, пуњења, мешано поврће и припремљене формуле хране.

Може се разговарати о 1к10кг/цтн, 2к10кг/цтн, унутрашњој ПЕ врећи плус извозном картону, палетизираној испоруци и мешовитом утовару контејнера.

2,5кгк4/цтн, 5кгк2/цтн и други формати за услуживање хране могу се упоредити са поруџбинама у ресторанима, кетерингу и централној кухињи.

400гк20/цтн, 500гк20/цтн, 1кгк10/цтн, прилагођена смрзнута врећица, ознака картона, шифра серије и датум производње могу се договорити.

Паковање од 5 кг/блок или 10 кг/блок може се разговарати за пројекте пуњења пиреа, пасте, базе за супе, хране за бебе и пекара.

Чувати на -18 степени или ниже. Чувати замрзнуто током складиштења, утовара, транспорта и испоруке.

Избегавајте температурне флуктуације да бисте смањили згрушавање, кристале леда, ослобађање воде и опадање боје.

Кувајте пре конзумирања осим ако није другачије потврђено. Употребите одмах након одмрзавања у складу са праксом безбедности хране.

Рок трајања је 24 месеца уз правилно складиштење у замрзнутом стању и стабилно руковање хладним ланцем.

Снабдевамо ИКФ бундеву исечену на коцкице, комаде бундеве, кришке и опције за пире / пасте за угоститељство, малопродају и индустријску прераду.

Величина сечења, жута{0}}наранџаста боја, зрелост и текстура се могу контролисати у складу са захтевом купца.

Наш процес се фокусира на селекцију, прање, гуљење, уклањање сјемена, сечење, бланширање или пару, ИКФ замрзавање, детекцију метала и паковање.

Паковање у расутом стању, малопродајна паковања, приватна етикета, ЦОА, лист са спецификацијама и документи за отпрему могу се уредити према захтевима поруџбине.

1. Које смрзнуте производе од бундеве можете да набавите?

Испоручујемо ИКФ бундеву исечену на коцкице, коцкице бундеве, комаде, кришке и БКФ пире / пасту од бундеве према примени, паковању и количини поруџбине.

2. Које величине бундеве су доступне?

Уобичајене величине укључују 5к5мм, 6к6мм, 10к10мм, 20к20мм и 25к25мм. Прилагођена величина може се разговарати пре производње.

3. Можете ли набавити бундеву са кожом или без коже?

Да. Можемо се договорити са-кожом или без-кожом бундеве према текстури, боји, примени и захтевима тржишта.

4. Да ли је бундева бланширана или кувана на пари пре замрзавања?

Прерада бланширана или парена може се организовати према спецификацији. Ово подржава перформансе у боји, текстури и замрзнутом складиштењу.

5. Можете ли да обезбедите пире или пасту од бундеве?

Да. Може се испоручити БКФ пире или паста од бундеве, укључујући текстуру испод 1 мм и паковање од 5 кг/блок или 10 кг/блок ако је потребно.

6. За које примене се користи замрзнута бундева исечена на коцкице?

Уобичајено се наручује за супе, пире, храну за бебе, пуњење за пекаре, десерте, готова јела, угоститељство и индустријску прераду.

7. Како контролишете боју и зрелост?

Контролишемо боју и зрелост кроз селекцију сировина, потврду сорте, контролу бланширања или парења и потврду узорка пре масовне производње.

8. Можете ли да обезбедите{1}}негативно тестирање на пероксидазу?

Тестирање негативног{0} пероксидазе може да се организује у складу са захтевима купца и спецификацијом поруџбине.

9. Које опције паковања су доступне?

Можемо организовати 1к10кг/цтн, 2к10кг/цтн, 20к500г/цтн, 400гк20/цтн, прехрамбена паковања, малопродајна паковања и опције приватне етикете.

10. Можете ли подржати замрзнуту бундеву приватне марке?

Да. Можемо разговарати о величини малопродајне кесице, ознаци картона, захтевима за етикете, коду серије, подршци за документе и извозном паковању пре производње.

11. Да ли је ИКФ замрзнута бундева спремна за јело?

Осим ако производ није посебно потврђен као спреман-за-једење, замрзнуту бундеву треба кувати или даље обрадити пре конзумирања.

12. Које информације треба да обезбедимо за понуду?

Пошаљите образац производа, величину сечења, са-опцијом коже или без-коже, паковањем, количином, одредишном луком, захтевом за сертификат и апликацијом.