Смрзнута кеља за комерцијалне купце
Припремамо смрзнуте наруџбине кеља око пречника главице, компактности и спољашњег стања листова. Произвођачима хране и оброка потребан је центар да би достигли потребну нежност без остављања лабавих, оштећених листова око порције.
Упоређујемо дужину обрезивања, жуто лишће, смеђе основе и варијацију величине на готовом смрзнутом узорку. Целе главе и предложени преполовљени стил захтевају одвојено одобрење; сам изглед сировине не решава испоручени смрзнути квалитет.
Форме производа
Референца сировог материјала целе главе
Изворне фотографије показују мокре, свеже главе различите величине. Они подржавају дискусију само о облику главе, а не тврдњу о завршеној ИКФ-овој оцени.
Предлог целе замрзнуте главе
Замрзнута СКУ целе главе захтева стварне доказе о тримовању, распону величине главе, стању спољашњег листа и путу смрзавања. Договарамо се о упакованом узорку пре него што га представимо као доступну оцену.
Преполовљена расправа
Преполовљење може да реши веома велике главе у припремљеним оброцима, али мења изглед посекотине и ломљења. Потребан је посебно верификован пут обраде и узорак.
Ризици куповине и провере прихватања
неједнака величина главице и лабави спољни листови
Упоређујемо стање сировог материјала и видљиви узорак, а затим постављамо договорено ограничење за пречник главе, дужину трима и дозвољену количину спољног листа.
Ваш тим за пријем може да процени партију на основу исте целе референце на прокулице коришћене током одобравања.
Нежељени материјал или изглед изван мете зелених компактних глава
Дефинишемо визуелна искључења за жуто лишће, браон подлоге, лабаво лишће и мраз; сортирање и завршни преглед усклађени су са договореним узорком.
Оштећење спољашњег листа се дефинише одвојено од нормалне варијације боје главе.
Слика влажног сировог материјала не може успоставити одвајање замрзнуте главе.
Захтевајте готов узорак смрзнуте серије пре процене опсега величине главице, губитка спољашњег листа и згрушавања.
Готова смрзнута партија, када се једном провери, може се проценити за величину целе главе и лабаво лишће.
Спецификације производа
Усклађујемо образац, оцену и метод прихватања са договореним узорком и вашом пријавом.
| Ставка | Рекуиремент |
|---|---|
| Идентитет производа | Цели прокулице; потврдите идентитет састојка и намеравано замрзнуто стање на поруџбини. |
| Комерцијални облик | Целе главе, са преполовљеним главама у односу на посебан узорак; свака варијација треба свој узорак и одобрење. |
| Рез и величина | Потврдите пречник главе, дужину тримова и додатак за спољни лист; усагласити метод мерења и толеранцију из референтног узорка. |
| Изглед | Договорите се о прихватљивом распону зелених компактних главица и границама за жуто лишће, смеђе основе, лабаво лишће и мраз. |
| Рута обраде | Потврдите подрезивање, прање, профил бланширања и хлађење и било коју применљиву предтретман за стварни СКУ. |
| Дефект додатак | Напишите ограничења за неједнаку величину главе и лабаве спољне листове, поломљене комаде и страни материјал у одобреној спецификацији. |
| Паковање и етикета | Потврдите јединичну тежину, унутрашњу врећу, картон, језик етикете и ознаке картона за одредишно тржиште. |
| Комерцијални услови | Потврдите МОК, време испоруке, луку за утовар, трговинске услове и количину пошиљке за ову наруџбу; никаква стандардна вредност се не подразумева. |
| Рок трајања и складиштење | Потврдите одобрену изјаву о року трајања и замрзнутом стању складиштења на коначној спецификацији и етикети. |
Припрема и прерада смрзнуте
- Преглед сировина.Пре одабира производне партије дефинишемо улазно стање, зрелост и видљива искључења кеља. Материјал мора бити погодан за целе главе, са преполовљеним главама које се разматрају у односу на посебан узорак.
- Чишћење и припрема.Свеже главице се прегледају на компактност, величину и оштећене спољашње листове. Свака секвенца обрезивања језгра, прања, термичке обраде и замрзавања мора бити подржана стварно завршеним СКУ записом.
- Предтретман и стање обраде.Запис наруџбине се односи на основно тримовање, прање, профил бланширања и хлађење за овај СКУ. Време обраде, температура и готово стање морају произаћи из одобрене производне евиденције.
- Замрзавање и одвајање.Захтевајте готов узорак смрзнуте серије пре процене опсега величине главице, губитка спољашњег листа и згрушавања.
- Преглед и паковање.Ми сортирамо према циљу изгледа зелених компактних глава и именованим дефектима, затим проверавамо интегритет паковања, нето тежину, идентитет етикете и шифру серије.
Контрола квалитета
За прокулице вршимо оцењивање пречника главице и прегледамо доњи део и одвојене спољне листове. Доступне мокре фотографије показују форму, али не могу заменити замрзнуту партију.
Тражимо од вашег тима да процени осетљивост центра у односу на стање спољашњег листа, јер много што изгледа прихватљиво у замрзнутој кутији може да делује другачије након предвиђеног корака обраде.
Примене и захтеви квалитета
| Апликација | Канал купца | Захтев за куповину |
|---|---|---|
| Платед сидес | дистрибутери угоститељских објеката | Разврстајте главе по пречнику, тако да се централна нежност и стање спољних листова могу контролисати у једном топлотном кораку. |
| Компоненте оброка у стилу печења | фабрике оброка | Проба целе насупрот преполовљених глава одвојено; не претпостављајте исто време кувања или количину лабавог листа. |
| Поврће сортимента | пакери мешавина | Уравнотежите величину главе са другим поврћем и пратите одвојене листове који се сортирају до дна паковања. |
Паковање и приватна етикета
Маса паковања, чврстоћа омотача и картона се одређују око целе прокулице и ризик од неуједначене величине главице и лабавих спољних листова.
Свеже фотографије сировог материјала нису прикладне као доказ замрзнутог паковања целе главе. Прегледамо стварни печат врећице, језик етикете, уметничка дела и ознаке на картону пре штампања.
Документи и следљивост
Фактура, листа паковања и ознаке на картону морају да описују целе главе, са преполовљеним главама које се доследно разматрају у односу на посебан узорак.
Разговарамо о инспекцијским записима или извештајима за стварну целу партију и одредиште прокулице. Тражени докази морају одговорити на дефинисану забринутост примања, као што су жуто лишће, смеђе подлоге, опуштено лишће и мраз; обим сертификације се проверава пре него што се затражи.
Смрзнуто складиштење и испорука
Проверавамо целу кутију прокулице, шифре партија и распоред палета пре замрзнутог утовара.
Мешовито оптерећење омогућава да се смрзнуто прокулице препознају по партијама и положају на палети.
Често постављана питања
Да ли је прокулица цела или преполовљена?
Фотографисане главе показују цео облик. Половинама је потребна посебна обрада, величина и договор о слободном листу.
Како се оцењује величина главе?
Поставили смо опсег пречника на одобреном узорку тако да центри кувају конзистентније.
Шта потврђује готову замрзнуту оцену?
Захтевамо узорак из стварног замрзнутог лота и његову спецификацију. Фотографије влажног сировог материјала утврђују само облик главе.
Како се обрезује језгро?
Готов смрзнути узорак би морао да покаже обрезивање језгра и стање задржаних листова. Фотографије влажних сировина не могу доказати тај корак обраде.
Који разред главе одговара послужавнику за јело?
Упоређујемо дефинисану траку величине главе са временом загревања оброка. Принос лабавог спољног листа се проверава у истом огледу.
Да ли се прихватају лабави спољни листови?
Договарамо се о посебном додатку за лабаво лишће и стандарду трима. Визуелна оцена се не може ослањати само на број целе главе.
Да ли је већ доступан преполовљени стил?
Фотографије не доказују једно. Проверили бисмо способност линије и репрезентативни замрзнути узорак пре него што га цитирамо.
Како ће се паковати смрзнути прокељ?
Бирамо унутрашњу торбу и картон око пречника главе, дужине тримова и додатка за спољни лист.
Који записи прате смрзнуто прокулице?
Ми повезујемо стандарде за пречник главе, трим и спољне листове са прихваћеним узорком, инспекцијом серије и документима о отпреми. Захтевани извештаји о испитивању су договорени за одредиште и стварну партију.
Може ли се смрзнути прокељ придружити мешовитој испоруци смрзнутог?
Можемо прегледати смрзнуто прокулице са другим компатибилним смрзнутим артиклима према договореном плану утовара. Пакетима за целу главу потребна је заштита од гњечења; сваки преполовљен стил се идентификује као посебна ставка.
Како се потврђује МОК и време испоруке за смрзнуто прокулице?
Величина главе, спецификација трима и то да ли је одобрен цео или преполовљен образац утичу на планирање поруџбине. Потврђујемо количину поруџбине и време испоруке за ту дефинисану поруџбину уместо да објављујемо једну вредност за сваки пакет.
О чему прво треба да разговарамо о смрзнутом кељу?
Реците нам своју величину целе главе и да ли је проверени смрзнути узорак доступан за планирани оброк.
Разговарајте о вашим захтевима за изворе
Разговарајте са нама о вашој апликацији за смрзнуто прокулице путем наше странице за упите.
Пошаљите упитПогледајте каталог производаКао један од најпрофесионалнијих произвођача и добављача смрзнутог прокулица у Кини, одликују нас квалитетни производи и добра услуга. Будите сигурни у велепродају висококвалитетног смрзнутог прокулице из наше фабрике.